Gérer durablement la terre

Maintenir la fertilité et la qualité du sol

Privilégier les apports naturels (2 actions)

Sur quelques dizaines de centimètres, le sol fait vivre 80% des espèces vivantes. Le sol est un équilibre dynamique qui n'existe que par l'action des micro-organismes, des végétaux et des animaux qui l'habitent.

C'est un éco-système parfait qu'il faut respecter et traiter avec attention : de son équilibre naturel entre les constituants dépend son rendement, sa fertilité et sa qualité.

C'est pourquoi nous employons des techniques qui bonifient les sols naturellement, comme par exemple le compostage des déchets verts de nos plantations pour en faire un engrais organique.

Etudier et maintenir l'équilibre naturel du sol (6 actions)

Nous cherchons à connaître en permanence et avec précision les besoins exacts du sol de manière à apporter le juste et le strict nécessaire.

La technologie moderne nous permet avec des outils de mesure très précis de connaître le bilan nutritionnel de nos plantes et du sol, pour apporter la juste dose.

De plus, nous nous interdisons toute pratique qui pourrait, en cas d'incident, amener une contamination durable des sols en métaux lourds par exemple, en interdisant l'utilisation de boues industrielles ou urbaines sur nos parcelles.