Un référentiel complet
de développement durable
Nous avons développé la Charte de Qualité Demain la terre car nous désirons offrir aux consommateurs des produits toujours plus sûrs et plus sains.
Notre méthode : expertise et participation des parties prenantes
Une étude poussée des pratiques et normes existantes ainsi que des attentes des clients
en matière de fruits et légumes ont permis d’identifier 3 priorités pour le consommateur :
la santé, le goût et le respect de l’environnement.
La conception du référentiel (ou cahier des charges) qui soutient la Charte de Qualité Demain la terre
s’est faite en impliquant à la fois des experts et toute la filière de la production
de fruits et légumes, des experts. Il s’agit du Comité de Contrôle
de l’association Demain la terre
Notre référentiel : rigueur et universalité
Le référentiel Demain la terre regroupe un ensemble de critères rigoureux,
crédibles et vérifiables. Ils sont regroupés en 9 thèmes qui recouvrent
l’ensemble des préoccupations en matière d’agriculture raisonnée et de développement durable : l’utilisation de phytosanitaires, les OGM, l’eau, la terre,
la biodiversité, l’énergie et les gaz à effet de serre,
l’impact économique et le rôle social des entreprises.
Le référentiel a été conçu pour être universellement utilisable car il tient
compte de la diversité des pratiques culturales. Il est donc constitué d’un socle commun,
et de modules adaptés à chaque mode de culture.
Une centaine de critères représentent un engagement fort :
- 0 OGM
- réduction des intrants phytosanitaires grâce à la bonne utilisation de l’alliance écologique
- réimplantation de la biodiversité au cœur de l’exploitation : biodiversité florale et végétale,
et auxiliaires biologiques, comme les abeilles - limitation de l’utilisation des ressources en eau
- réduction des consommations d’énergie et maîtrise de la gestion des déchets
- entreprise socialement responsable qui garantit le respect des personnes
Pour mieux comprendre le cahier des charges Demain la terre, téléchargez la synthèse ICI