Les poires sont parfois délaissées des consommateurs car proposées sur les étals trop vertes, donc sans véritable saveur. Le Verger de la Blottière, fort de son savoir-faire, propose des poires prêtes à consommer avec une maturité optimale. L’Anjou est traditionnellement une grande région de culture de poires, et la William ou la Doyenné du Comice sont cultivées dans des conditions respectueuses de la qualité sanitaire du fruit.